Układ nerwowy
Obecność witamin z grupy B, a szczególnie niacyny powoduje, że brzoskwinie wpływają na nasz nastrój, pomagają w stanach lękowych i są dobrym środkiem antystresowym. Magnez z potasem obecne w brzoskwiniach pozwalają się nam uspokoić i pozbyć niepokoju i zredukować stres.
Brzoskwinia zawiera łatwo przyswajalne luteiny i zeaksantyny. Związki te poprawiają kondycję naszych oczu oraz wpływają na ostrość widzenia. Spożywanie brzoskwiń pomaga zapobiegać kurzej ślepocie oraz zaćmie. Dodatkowo związki zawarte w brzoskwini pomagają w regeneracji uszkodzonej tkanki siatkówki oka spowodowanej działaniem wolnych rodników tlenu oraz promieniowaniem UV.
Brzoskwinie są szczególnie polecane dzieciom i młodzieży, ponieważ dostarczają niezbędnego fosforu i wapnia niezbędnych odpowiednich budulców do rozwoju systemu nerwowego i mózgu.
Brzoskwinie wpływają także na produkcję testosteronu, hormonu wzrostu.
